20 de febrero de 2008

COMER MENOS SAL Y MENOS SODIO


COMER MENOS SAL Y MENOS SODIO

Comer menos sal y sodio le ayudara a prevenir o bajar
la presion alta ( el cual se le llama la asesina silenciosa).

A medida que usted use menos sal cuando estés preparando
la comida de su familia, estarás ayudando a todos los que
viven en su casa a ser mucho mas saludable y alejarse de
las estadísticas de pertenecer a una cifra más de tener
alta presion sanguinea. Cuando usted prepare la mesa para
poner los alimentos de vez cuando olvídese del potecito
de sal....no lo pongas, please... y asi estarás ayudando a la salud de
propia familia. Las sopas enlatadas tienen demasiado sodio;
mejor prepáresela usted.

En los EEUU , hay 300 millones de habitantes, de los cuales
100 millones sufren de presion alta. Cuando usted vaya al
supermercado, tome de su ocupado tiempo algunos segundos
para leer las etiquetas de los productos "enlatados"; cuando
usted lea que el sodio es muy alto, simplemente no lo compres.
Cómprese otro sustituto, porque le está agregando garburante
(gasolina) a su presion alta a todos en su familia..

El sodio es parte de la sal. De igual manera tiene un sin número
de químicos mezclados para darle sabor y preservar los alimentos.

Usted misma puede hacer bocadillos sabrosos a base de vegetales,
frutas, papas ( NO fritas). Permítame decirle una pequeña lista de
alimentos muy cargados en sodio ( son muy buenos ), pero hacen
mucho daño: chorizos, peperoni, salami, jamón , sopas enlatadas
( todas) y tambien las de sobre, pepinos en potes y aceitunas.

Estos alimentos arriba mencionados, se comen diaramente en la
mayoria de los hogares, pero los mismo usted lo puede sustituir
por otros que tengan menos sodio y menos sal. Desde muy
temprana edad acostumbre a sus hijos a comer saludable, para
que ellos puedan disfrutar mas de sus vidas y usted también.

Ray Bueno
Miami, Fla. USA