Foto by Ray Bueno (Atico, La Vega, Rep. Dom. )CONTROLANDO TU PESO
SABER. PARA ESTAR ESTABLE EN SU PESO, UNA PERSONA
DEBE TENER LA EDUCACIÓN QUE LE PERMITA
EQUILIBRAR LOS NUTRIENTES AL COMER
( Fuente el Listin / primera parte)
- Tan negativa es la obesidad como la delgadez extrema. La
perfección está en tener un peso que vaya acorde con la
constitución corporal individual, según la edad y el sexo.
A la correspondencia de la estatura y el peso se le conoce como
índice de masa corporal y cada quien tiene la suya, según
valores que han sido establecidos previamente. Por
supuesto, en la actualidad cada vez se torna más difícil lograr
ese “peso ideal”, pero hay algo aún más retador: mantenerlo.
El endocrinólogo Félix Manuel Escaño entiende que una
persona que ha logrado la meta de alcanzar el peso adecuado,
luego de una labor de pérdida de peso que toma tiempo,
también debe haber logrado el nivel de educación que le
permitirá mantener una selección equilibrada de nutrientes
para mantenerse. “Esa educación que le debe dar su
profesional de seguimiento le deben permitir tomar
decisiones acertadas sobre su alimentación a diario
para mantener el peso”, dice.
Escaño, afirma que en su sistema para perder peso aplica
una guía nutricional que facilita al paciente el seguimiento
por sí mismo. Para ello “acostumbramos a no despedir
a los pacientes tan pronto logran la meta, sino que les
supervisamos, ya sin la guía nutricional tradicional, sino
dándoles la opción de que seleccionen las comidas
que les gustarían”,
Ray Bueno
Santo Domingo, Rep. Dom.
"El poder de la persona no está en la vestimenta , sino
en ella misma" .
Autor: Ray Bueno
