28 de febrero de 2009

ALIMENTOS PARA UN CORAZON SANO



Foto by Lynnetty ( Jardin Botánico, Sto. Dgo. Rep. Dom)


ALIMENTOS PARA UN CORAZÓN SANO

Somos tentados por los alimentos de alto-caloría, pero por ellos
siempre deben ser un gusto ocasional, no diario. Comer demasiados
alimentos alto en grasa y sodio pueden aumentar el riesgo de
enfermedades cardiovasculares reveladoras. Según los Centros
para el Control de la Enfermedad y la Prevención, la enfermedad
cardíaca es la causa de mortalidad primera para mujeres y hombres
en Estados Unidos.

La Asociación Americana del Corazón dice: "que una dieta para
un corazón-sano debe ser, rica en verduras y frutas, con granos
enteros, alimentos ricos en fibra, carne y aves caseras flacas,
pescado por lo menos dos veces por semana, y sin grasa o el
1 por ciento productos lácteos .

"La mayor parte de nosotros queremos mantener los corazones
sanos," registró el experto, Fran William y dijo: ¿"Pero la pregunta
se queda en nuestra mente es, cómo nosotros hacemos eso"?

William, un especialista de paciente externo en el
Hospital Bautista Central, dijo: que con toda la información allí,
puede ser difícil de estar seguro que hacemos la cosa correcta
para los corazones. El nos da una guía listando
sus primeros 10 super alimentos corazón-sanos, y por qué ellos deben
jugar un papel mayor en nuestras dietas.

--Pescados, especialmente ésos alto en la omega-3 ácidos grasos. Esos
incluyen salmón, el atún y las sardinas. "El corazón adora omega-3s.
Estas grasas sanas reducen incidentes de la enfermedad
cardiovascular, ayudan tensión más baja, triglicéridos y LDL (malo)
colesterol, y el aumento HDL (bueno) colesterol".

--Frijoles -- negro, blanco, rojo, etc -- son cargados con fibra soluble,
que baja LDL colesterol. Apunte para 5 a 10 gramos de fibra soluble
un día (usted necesita 25 a 30 gramos de fibra total un día).

--Soya. "Quiero especialmente , los jóvenes, soyas inmaduras con
sus vainas ahumadas," Dijo William .

--Avena es otra gran fuente para la fibra soluble.

--Leche desnatada y yogur son bajos en la grasa y rico en calcio.
"Todos sabemos que necesitamos calcio para los huesos, pero
sabía que el calcio ayuda a regular los latidos del corazón?.

-- Zanahorias, los arándanos, las fresas, lingonberries, las
frambuesas -- son cargados con pito nutrientes, ANTI oxidantes
y fibra. "Y, añade una granada, . Usted siempre debe de
"Piensa colores".

--Almendras son altos en la omega-3 ácidos grasos. "Ellos también
son altos en calorías, así que no tenga miedo en consumirlas.

--Aceite de oliva es alto en la grasa monoinsaturada, así que no se le
vaya la mano.

Ray Bueno
Miami, Fla. USA

No hay comentarios: