28 de enero de 2008

CUIDADO: CON LA OBESIDAD INFANTIL


Cuidado con la obesidad infantil

Los niños con problemas de sobrepeso no son de por sí niños sanos.
Un niño gordo tiene problemas para relacionarse con su entorno social,
puede perpetuar esta situación en la edad adulta, trayendo así graves
problemas de salud como el exceso de colesterol en la sangre y
deficiencias en los sistemas respiratorio y circulatorio.

Para evitar estas situaciones es necesario que los padres dejen de asociar
como iguales la idea de un niño sano con la de un niño gordo. También
deben darle a sus hijos una alimentación balanceada, sin excesos en
grasas animales. El control del tiempo que se dedica a la televisión
debe propiciar otras formas de esparcimiento como los juegos
que exigen esfuerzos físicos.

Usted como padre debe de tener el control con el refigerador,
su hijo/a no puede tener luz verde para comer lo que se quiera
dentro del refigerador, los padres son los que tienen la
responsabilidad de controlar dicha situacion; para que sus
hijos crezcan saludables.

Tambien, los juegos en la TV le quitan la oportunidad de
consumir energia, no los deje por mucho tiempo.
A muy temprana edad enséñele la importancia
de estar saludable, para que cuando
ellos esten adultos tenga
una vida
feliz

Ray Bueno
Miami, Fla. USA

CONSEJOS: NUTRICIONAL PARA JOVENES


Nutrición para jóvenes

Los adolescentes de uno y otro sexo pasan por un periodo
de crecimiento rápido
que lleva al máximo sus
necesidades de nutrientes. Los varones crecen
10 centímetros como máximo al año y las mujeres
un poco menos. En consecuencia las demanda de
alimentos es grande, aunque proporcional al peso corporal.

Es la segunda etapa de gran crecimiento físico en el
hombre, después de los tres primeros meses de vida.

La alimentación en un adolescente es por lo general
irregular en tiempos, cantidad y calidad. Los
refrigerios constituyen parte significativa de su comidas
totales. Tales refrigerios consisten principalmente
en comidas y bebidas muy ricas en fosfatos, sodio
y carbohidratos simples (azúcares)

En parte estos refrigerios son un intento de saciar su
voraz apetito. Además, compartir los alimentos con
sus amigos y hacer a un lado las reglas de los
adultos son parte de la manera de alimentarse
que tienen los adolescentes. Tales hábitos dan
origen a dietas poco balanceadas y elevan el riesgo de
caries dental. En esta época se adquiere fácilmente
el hábito de consumir muchas calorías y pocos nutrientes.

A pesar de la legislación de carácter preventivo, en
este grupo de edad puede presentarse la ingestión de
bebidas alcohólicas. Cuando esto ocurre
de manera excesiva y continua, casi siempre se
presentan problemas dentro
de la familia y esta situación puede agravarse con
las presiones sociales y de los amigos.

La carencia de nutrientes más común en la adolescencia
es la de hierro. Contra la opinión generalizada, la falta
de hierro en la sangre o anemia se presenta tanto en
uno como en otro sexo, aunque esta deficiencia predomina
en las mujeres adolescentes. Los intentos de adelgazar y
tener una figura más o menos esbelta son poco frecuentes
en los varones adolescentes, que en general están
dedicados a incrementar su talla y su constitución física.

En las mujeres adolescentes sucede lo contrario.
Aunque la tendencia es que estas presiones por la figura
se presenten a menor edad, por fortuna se observan
con mayor frecuencia entre las niñas de 16 a 18 años.
Esta obsesión por el peso y la apariencia reduce
el consumo de nutrientes como los minerales
de zinc, cobre y manganeso, entre otros.

Ray Bueno
Miami, Fla. USA

27 de enero de 2008

RECOMENDACIONES PARA PAPAS Y MAMAS


Recomendaciones para papás y mamás

Incluya en el menú diario de sus niños alimentos que a ellos les
gusten y que al mismo tiempo brinden los nutrientes que necesitan
para su desarrollo físico.

El desayuno es una comida indispensable. Debe ser lo más equilibrada
posible en composición y en cantidad. No deben faltar los alimentos
energéticos como el chocolate, lácteos, frutas y cereales como los
contenidos en las galletas. El desayuno debe aportar un 25% de la energía
del día y debe ser suficiente para cubrir toda una mañana de estudios y juegos.

Instaure en lo posible una cuarta y hasta quinta comida o meriendas,
que se deben aprovechar para incluir fruta, lácteos y un alimento
de origen cereal .

La cena es una comida similar al almuerzo, pero con cantidades
reducidas. Incluya en ella un alimento lácteo.

La alimentación debe ser variada.

En cuanto a la fibra, se debe darle a los niños verduras y cereales como
los que hay en las galletas integrales.

Evite to lo que sea frito, nada , nada, nada.

Los niños aman la variedad. Los platos deben contener diferentes
texturas y formas de presentación. Se debe aportar al menos medio
litro (tres vasos) de leche diario. Deje los fritos y precocidos para
situaciones especiales, no como alimento habitual.
Ray Bueno
Miami, Fla. USA

TE B U S C A R E.........


TE BUSCARE.........

Aunque que tenga que caminar hasta el fin del mundo,
Al tiempo le diré que no me importa que se ponga viejo.
A los mares les diré que se liberen de los océanos
y te buscaré en las primaveras y también en los inviernos.

Te buscaré.....
Aunque tenga que revestir las plantas de mis pies de acero,
De polo a polo con mis huellas haré un sendero.
Las tormentas, las lluvias, los vientos, no impedirán tu encuentro,
fortaleceré mi espíritu, mi alma y también mi sufrido cuerpo.

Te buscaré.....
Durante las noches, las madrugadas y todos los días,
no habrán vías, paradas, estaciones ni aeropuertos
que mis huellas, no hayan pisados y mis ojos no hayan mirados,
Te encontraré aunque solamente de mi, quede mi aliento.

Te buscaré.....
Hoy, mañana y siempre aunque no haya noche ni sol saliente.
No me cansaré hasta el final y seguiré como siempre,
le pediré al cóndor que me preste sus alas largas,
para hacer vuelos rasantes de noche y en las mañanas.

Te buscaré......
De costa a costa con mi alma y mis pensamientos ,
aunque la golondrina anuncie el cambio del tiempo
te seguiré buscando aunque mi piel se arrugue
te buscaré en todas partes y también en las nubes.

Te buscaré.....
En el fondo del mar y en los profundos océanos
También usaré las vías de las frecuencias cibernéticas
con GPS instalados en los cinco continentes
y así no podrás ocultarte, aunque yo pague con mi muerte.

Pero te encontraré........

Ray
Bueno
Miami, Fla. USA

26 de enero de 2008

CONSEJOS: ALIMENTACION PARA DIABETICOS


Alimentación para diabéticos..

Es fundamental aclarar dudas en cuanto a la alimentación adecuada en caso de los diabéticos, ya que la nutrición es fundamental en esta enfermedad.

La medicación sola no basta: debe acompañarse con una alimentación adecuada para obtener resultados óptimos

Los alimentos aportan energía, la cual se mide en calorías, y estas provienen de las proteínas, grasas y carbohidratos. Las vitaminas y minerales no aportan calorías pero son importantes también.

Las proteínas ayudan a formar tejido y a fortalecer los músculos, se encuentran en las carnes, quesos, leche, clara de huevo, nueces, pescado ( salmon rosado ) etc.

Las grasas son de 2 tipos:

Las saturadas: son de origen animal como la mantequilla, tocino, manteca, grasa de las carnes etc.

Las insaturadas: como las de aceite vegetal.

Es importante saber que las grasas saturadas son las que se acumulan en las arterias obstruyendo la circulación, por ello se prefieren las grasas insaturadas.

Los diabéticos deben consumir azúcares compuestos como legumbres, granos, cereales, arroz, pan, pasta integral, etc. Ya que como se dijo anteriormente se absorben más lentamente

La fibra forma parte de ciertos carbohidratos como las frutas, vegetales y granos. También se encuentran en los alimentos integrales (cereales, arroz, pastas etc.).

Consejos
Es necesario limitar el consumo de azúcares simples cómo refrescos, dulces, jaleas, mieles y mermeladas y evitar consumir sal en exceso sobre todo si se sufre de hipertensión.

Se debe evitar el consumir “botanas” antes de acostarse, si se consumen hipoglucemiante para evitar bajas de azúcar nocturnas.

Mantener constante los horarios de comida y la composición de la dieta. Se deben consumir carbohidratos complejos como pan, pastas, arroz, pan, pero en cantidades y horarios prescritos por un nutriólogo.

Se debe aumentar el consumo de fibra, con frutas con cáscara, cereales integrales y verduras frescas, además incluir ocho vasos de agua natural al día.

Se pueden utilizar endulzantes no nutritivos, ya que de esta forma no limitan el sabor, cuidan la ingesta de calorías y previenen problemas de hiperglucemia.

Se pueden consumir dulces y demás alimentos para diabéticos los cuales los endulzan con fructosa, pero ojo eso NO quiere decir light así que en exceso pueden causar sobrepeso y diarrea.

Féculas: sí gracias

Las féculas son: pan, granos, cereales, pasta o las verduras con almidón. Tome féculas en cada comida. Antes, se aconsejaba no comer mucha fécula, pero esto ha cambiado. Las féculas son buenas para todo el mundo, incluidos los diabéticos.
Las féculas aportan a su cuerpo energía, vitaminas y minerales y fibra. Las féculas integrales son más saludables porque contienen más vitaminas, minerales y fibra. La fibra contribuye a regularizar los movimientos intestinales.
La forma más sana de comprar, cocinar y comer féculas es comprar grano y pan integral, coma menos féculas fritas y grasas, como tortillas de patatas y patatas ., . Tomar yogures con poca o ninguna grasa o mahonesa ligera para acompañar las patatas al horno, en los sandwiches, ponga mostaza en lugar de mahonesa, en el pan o las tostadas, use sucedáneos con poca o ninguna grasa, usar aceite de oliva en lugar de mantequilla o margarina. Los cereales, con leche desnatada o con 1% de grasa. Y los yogures, el queso o las salsas deben ser sin azúcar ni grasas.

Controlar el azúcar
Podrá controlar su azúcar en la sangre y su diabetes con una dieta sana, haciendo ejercicio y manteniendo un peso saludable.
Un peso saludable contribuye también al control de las grasas corporales y a reducir la tensión arterial.

Ray Bueno

Miami, Fla. USA


SOBREPESO Y CALIDAD DE VIDA


POR FAVOR HAZ TE UN FAVOR
A TI MISMO, NADIE PUEDE
HACERLO POR TI.

CAMBIA TU ESTILO DE COMER,
Y COMBINALO CON EJERCICIOS.

ES LA ÚNICA FORMA DE TU
SABER QUE TU ESTADÍA EN
ESTE MUNDO, FUE DISFRUTADA
A PLENITUD.

SIN SER SALUDABLE, LA VIDA
NO TIENE MUCHA RAZÓN DE SER
Y TU PUEDES LOGRARLO.


Sobrepeso y calidad de vida
Mas abajo podrán tener el volumen de su propia
ecuasion, la cuaL determinará su masa corporal.

Además del aspecto estético, que puede tener mayor o menor importancia, el sobrepeso influye negativamente en la salud y en la calidad de vida.

El sobrepeso también puede provocar enfermedades metabólicas como la diabetes o el exceso de colesterol. Además, las enfermedades del metabolismo por sí solas también pueden producir sobrepeso, como por ejemplo, el hipotiroidismo.

¿A quien se le puede considerar obeso?

Existen diversos métodos para diagnosticarlo, el más usual es el Índice de masa corporal, que sería realizar una sencilla operación :(peso en Kg.) entre (talla en metros multiplicada por si misma)

.Es decir una persona que pese 70 Kg. y mida 1.60,

sería:(1.60 x 1.60=2.56)

70 entre 2.56= 27.34 (Índice de masa corporal)

Otra persona que pese 100 Kg. / y mida 1.70, (1.70 x 1.70=2.89), sería:100 / 2.89 = 34.60 (Índice de masa corporal).

Se considera sobrepeso de 25 a 30 y obesidad franca por

arriba de 30.

Despues de tomar su cinta de medir......no tiene que invertir mucho en pensar que tienes que hacer una decisión con su cuerpo.....comience ya.

No lo dejes para mañana....déle una oportunidad más a su único cuerpo que tienes y empiece hoy mismo. Los resultados de su sacrificio, persistencia y diciplina, usted sera el único ganador; porque disfrutarás más el previlegio que Dios le regaló de estar con vida.....no hay dos, es solamente una, allá usted si la deja pasar y no la disfruta......no hay más.

Comience hoy mismo su cambio, para que siempre tenga su auto-estima al millón y cuando se vaya para siempre, podrás decir que el espacio físico que usted ocupó durante su estadía no fué en vano, porque vivió a plenitud, segundo a segundo...eso es vivir...

Ray Bueno

Miami, Fla. USA

EL MIEDO DE SER CULPABLE


EL MIEDO DE SER CULPABLE....

Muchos sicólogos han tratado de definir o encontrar un concepto
sólido en su propio contenido, cuando se refieren a buscar la
razón, del por qué nosotros siempre estamos mas interesados en
lo que le sucede al vecino, que a nosotros mismos.

Es como si nosotros como unipersonal que somos, nos estuviéramos
auto exceptuando de la regla por sí existente. Nosotros nunca queremos
aceptar el origen de responsabilidad de un hecho, porque es mucho mas
fácil culpar a otra persona, al tiempo, la situación, culpamos lo que sea,
contar de evadir la real causa que nosotros originamos dicho hecho. O sea
que somos especialistas en rechazar el concepto de " causa y efecto" .

Si tu vas a ir al campo y llueve, tus percances negativos se reflejan en
la lluvia , lo cual es una realidad; ahora encima de todo ésto lo peor es
tu propia reacción, porque se han contrariados con tus planes......aveces
hasta actuamos egoistamente en contra de la madre naturaleza. Tomando
como prioridad que dicha lluvia va a favorecer miles de personas, le va a
dar vida al campo, las flores, los alimentos ( para nosotros mismos), agua
para los ríos, etc, etc......pero nosotros maldecimos esa lluvia, porque se
interpuso en nuestros planes unipersonales, sin tomar en cuenta, lo escencial
y provechoso que era para miles de personas.

Ante cualquier hecho, nosotros automáticamente creamos un mecanismo de
defensa, para cubrir nuestro ego, el yo actual y el otro yo ( que muchas personas
reusan descubrir) y ponemos una cortina de humo, la cual nos impide a reaccionar
debidamente y obtener un resultado, viable y balanceado. Actuamos así por miedo
al "mea culpa " .

Cuando alguien dice de mi algo, que no me gusta, es a la imagen que se ofende,
porque nadie puede herir al que no tiene imagen propia. Por eso es que " tu eres
tú y tús circunstancias " . Debemos de ser más responsables cuando actuamos
antes cualquier situación, porque el factor tiempo en estos casos no es
retroactivo y por ende tus hechos serán parte de la historia del mañana. " Lo que
tú no quiere que se sepa, NO lo digas" .

Ray
Bueno
Miami, Fla. USA

"Despertarse es despertar a la realidad de que no eres el que crees ser"